ピンクソルト

調味塩として食卓塩としてサラダや、卵料理などは勿論、日常のお料理に！野菜炒めに使ってみてください。塩・コショウだけでお野菜の旨み、甘味が広がります。
おにぎりにお米の甘味を引き出し、おにぎりの持ちもよくなります。
玄米食に玄米を炊く際、この塩を一つまみ入れます。玄米がふっくら柔らかく炊き上がり、炊き上がり後のお米の変色もふせぎます。白米を炊く際にもお薦めです。お米の甘味が引き立ちます。



主な成分
成分（100g当り）

カルシウム　　マグネシウム　　　カリウム　　鉄　　　　　硫黄　
112mg　　　　　122mg　　　　　　139mg　　　0.93mg　　　 0.23g

塩素　　ナトリウム　　カドミウム　　亜鉛
60.1g　　39.4g　　　　検出されず　　検出されず

ブラックソルト・ピンクソルト　いずれも500gの販売です。